© Nordseeküsten-Radweg/ Florian Trykowski
Kulinarik & Genuss
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Frisch und lecker

Vor, während oder nach einem Tag auf dem Rad verwöhnen die zahlreichen Restaurants, Fischlokale, Imbisse und Hofcafés mit regionalen Produkten und laden zu genussvollen Pausen ein. Gerade für Fischliebhaber:innen hält die Tour auf dem Nordseeküsten-Radweg ein vielfältiges Angebot bereit. Vor Ort findet man zahlreiche Fischfachgeschäfte und Gastronomie, teils mit langer Tradition. Rotbarsch, Kabeljau oder Scholle – entdecke die große Vielfalt des Meeres.

Charakteristisch für die Region sind auch die malerischen Kutterhäfen, die sich wie Perlen entlang der Küste aneinanderreihen. Die bunten Krabbenkutter laufen im Takt der Gezeiten aus und bringen täglich frische Krabben an Land. Ob im Fischerfrühstück, einem regionstypischen Gericht, oder als Krabbenbrötchen, die kleinen Langschwanzkrebse sind eine echte Nordseedelikatesse.

"Kein Genuss ist vorübergehend. Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend."

Johann Wolfgang von Goethe

Gaumenfreuden für unterwegs

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Ostfriesische Teezeremonie

Hast du schon mal etwas vom Ostfriesentee gehört? Für die Zubereitung gibt es ein ganz bestimmtes Ritual, bevor die leckere Tee-Sahne-Zucker-Mischung genossen werden darf. 

Fischgenuss Ahoi!

Hast du Lust auf leckeren und fangfrischen Fisch? 

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Regionale Produkte

Vom Obstanbau über Melkhus und Selbsterzeuger gibt es am Wegesrand einiges zu entdecken und zu probieren. 

Noch mehr Lust zu stöbern?

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